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作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第10楼
天天可爱 离线
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嘿嘿,叫我赶上直播了


我就要每天都可爱!
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发帖时间:2007/1/18 12:29:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第11楼
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我买的牛肉是人家切好腌好的牛肉丝,所以我自己都不腌的。大家做的时候就看买的什么牛肉了,如果是一块新鲜的牛肉,随自己的喜好切丝、切片、切块都可以的,再进行腌制,我家楼下只有卖人家处理好的牛肉丝,所以就方便一点。


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发帖时间:2007/1/18 12:30:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:[原创]回复:西红柿烧牛肉 第12楼
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第二步,往锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起。

[本贴被作者于2007-1-18 12:33:35编辑]


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发帖时间:2007/1/18 12:33:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第13楼
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发帖时间:2007/1/18 12:35:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第14楼
elfen1126 离线
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油一定不要太热,不然会粘锅。——————————————曾经惨痛的教训,粘了好难洗!



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发帖时间:2007/1/18 12:37:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第15楼
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第三步,锅内留油,放入葱姜蒜、西红柿,翻炒约2分钟,再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精。


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发帖时间:2007/1/18 12:41:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第16楼
elfen1126 离线
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发帖时间:2007/1/18 12:43:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第17楼
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第四步,西红柿煮烂后加入牛肉略炒,用水淀粉勾芡,炒匀后即可装盘。


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发帖时间:2007/1/18 12:46:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第18楼
elfen1126 离线
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发帖时间:2007/1/18 12:47:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[原创]西红柿烧牛肉 第19楼
elfen1126 离线
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有人看成品吗?


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发帖时间:2007/1/18 12:49:00   短消息 编辑 引用
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