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作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第40楼
elfen1126 离线
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我借了一本鸡尾酒DIY的书,慢慢学习!


以健康快乐和美丽的名义
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发帖时间:2006/11/30 8:58:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第41楼
elfen1126 离线
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Whiskey Sour   威士忌酸酒

原料:波旁威士忌45ml,柠檬汁22.5ml,糖水22.5ml,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。

作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入酸酒杯,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯上,置于杯垫上。

来历:本款鸡尾酒以其配料及口味取名。

烈度:2.5 


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发帖时间:2006/12/1 9:07:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第42楼
elfen1126 离线
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Grasshopper   绿色蚱蜢

原料:绿薄荷香甜酒22.5ml,白可可香甜酒22.5ml,奶水22.5ml。

作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。

来历:本款鸡尾酒颜色淡绿,很像蚱蜢的体色,故名。

烈度:3 


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发帖时间:2006/12/5 9:04:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第43楼
elfen1126 离线
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Egg Nog     蛋酒

原料:白兰地30ml,白朗姆酒15ml,糖水15ml,鲜奶油90ml,蛋黄1个,少量豆蔻粉。

作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料(最后倒入蛋黄),摇至外部结霜。倒入高飞球杯,撒上少许豆蔻粉。置于杯垫上。

来历:本款鸡尾酒因为用到了白兰地,鸡蛋,亦称作“白兰地蛋诺”Brandy Egg Nog

烈度:2.5 


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发帖时间:2006/12/5 9:06:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第44楼
elfen1126 离线
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我每天更新一个,昨天太忙了,没更新,今天补上!


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发帖时间:2006/12/5 9:10:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第45楼
天天可爱 离线
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嗯,不错


我就要每天都可爱!
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发帖时间:2006/12/5 9:33:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第46楼
elfen1126 离线
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Gin Fizz     琴费士

原料:琴酒30ml,柠檬汁15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml,苏打水8分满,柠檬一片作饰品。

作法:小摇杯装1/2冰块,量琴酒30ml,柠檬汁15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml倒入,摇至外部结霜,将摇杯连原料带冰块一起倒入高飞球杯,加苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。

来历:“Fizz”是苏打水泡沫爆响的谐音,原料中基酒为琴酒,故名,又称“杜松子汽酒”。

烈度:2 


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发帖时间:2006/12/6 9:37:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第47楼
elfen1126 离线
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Pina Colada   凤梨可乐达

原料:白朗姆酒30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml,穿叉凤梨片与红樱桃作饰品。

作法:量白朗姆酒30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉凤梨片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。

来历:“pina”即西班牙语“凤梨”,而“colada”即冰镇果汁朗姆酒,本款鸡尾酒是墨西哥等地区极流行的降暑饮料。

烈度:1.5 


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发帖时间:2006/12/11 8:59:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第48楼
飞天少女猪 离线
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楼主失踪了?


飞天少女猪来拯救地球了~!

正义的主张者~~!

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发帖时间:2006/12/15 9:52:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:[分享]鸡尾酒(不断更新) 第49楼
elfen1126 离线
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Scorpion     天蝎座

原料:白朗姆酒30ml,白兰地15ml,柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。

作法:量白朗姆酒30ml,白兰地15ml,柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,倒入搅拌机内。用碎冰机打碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。

来历:不明?

烈度:2 

这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。



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发帖时间:2006/12/18 8:57:00   短消息 编辑 引用
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