上面这个东西估计大部分人没吃过,名字叫“搅团”(发之前又问了西安同学才知道这个名字),是用玉米浆做成的,加上调料,细细、滑滑、酸酸、咸咸的,应该算是主食吧,比较开胃。 上面这个是“鲜椒肥牛”,第一次吃用新鲜的花椒做的菜,那花椒都还长在枝杈上,青青的花椒、嫩嫩的牛肉,这个菜让我回味至今,有机会去西安,这道菜是我的首选。 上面这个像大酱一样的东西名曰“丈母娘西瓜酱”,当时西安同学极力推荐这个,说是女婿上门必须吃的。结果男士们赶紧每人来一块馍,加上一勺子“丈母娘西瓜酱”(开始大家以为是甜味的),结果一口咬下去发现,原来那就是东北大酱,超级咸,本来放上几粒就足矣,没想到每人来一两勺,大家大呼上当,笑翻了! 上面这个肉超级美味,别人都吃饱了时,老太太一个人吃了半盘子! 下面的是当地的笨蛋炒地皮菜,我也不知道啥是地皮菜。 |