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作者 主题：[分享]回复：十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第60楼
N颗钻石 离线
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银川最有名的好像是黄渠桥的羊羔肉，此外，一品中宁清炖土鸡也不错。

[本贴被作者于2006-10-13 9:37:49编辑]


钻石恒久远，一颗永流传，我有N颗钻石，不死鸟一辉就是我。
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发帖时间：2006/10/13 9:27:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第61楼
N颗钻石 离线
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　　黄渠桥羊羔肉餐厅于所用的羊肉主料全部来自宁夏黄渠桥地区，此地地理位置特殊，水草丰美，所产羊只肉嫩鲜美，特别是羔羊更是肉中精品，绝无膳味，采用十五天前后的小羊羔，全身者是瘦肉，采取爆炒，再加上贺兰山泉水以及宁夏所产的粉务、干辣椒等，成品后色泽金黄，汤汁一层红油，味醇口厚，又辣又香。


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发帖时间：2006/10/13 9:30:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第62楼
N颗钻石 离线
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楼主，别打我，我只是义务补充。
第一张是爆炒羊羔肉，没有一点膻味，很好吃的，这种天气，辣辣的吃，还是不错的。
第二张是羊肉的冷拼，味道也很好，占着含有蒜汁做成的调味料，味道好的不得了。
第三张，大家都知道，就是烤羊肉串，宁夏羊肉不膻，所以烤出来的羊肉串，也别有地方风味，说得我饿了，晚上说什么也要去改善下生活。


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发帖时间：2006/10/13 9:34:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第63楼
完美 离线
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钻石大哥如此热情，我怎么会打你呢！感激还来不及，最好能有多一点当地的特色小吃，这个帖子才更有价值。


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
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发帖时间：2006/10/13 9:35:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第64楼
N颗钻石 离线
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银川有很多黄渠桥的羊肉，不过金三角和老九中后面那家都比较有名，中山北街十字路口的羊羔肉（用蒸的）也不错，一品中宁清炖土鸡在中山公园西门的那家是总店，兴庆区牡丹园有一家分店，特别的好吃，偶是很爱吃的。强烈推荐，大家来银川后，去这些地方尝尝。


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发帖时间：2006/10/13 9:41:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第65楼
完美 离线
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　　钻石大哥，真是厉害，看样子在银川找到不少好地方，下次去银川，一定请你当导游。


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发帖时间：2006/10/13 9:46:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第66楼
N颗钻石 离线
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　　为ＭＭ服务，俺十分乐意！


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发帖时间：2006/10/13 9:59:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第67楼
完美 离线
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37.柳州：螺丝鸡
能进晋式满汉全席的二十四座底，成为席面24道菜中的一味，螺丝鸡确有非凡之处 。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。


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发帖时间：2006/10/13 10:07:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第68楼
完美 离线
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38.泸州：鱼头火锅
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。


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发帖时间：2006/10/13 10:09:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：[分享]回复：十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第69楼
完美 离线
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39.敦煌：双塔鱼
　　敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒，品瓜州瓜，食双塔鱼，是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜；双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口，为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。


[本贴被作者于2006-10-13 10:20:57编辑]


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发帖时间：2006/10/13 10:11:00   短消息 编辑 引用
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