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作者 主题：蘑菇肉片 好做、好看、营养 楼主
bonnie 离线
发帖：433
等级：版主
积分：479
注册：2006/9/15
贝太明星厨房做过的一道菜，觉得颜色很漂亮，材料也好找，跟大家分享下

家里没备高汤的可用高汤精代替

用料：
鸡脯肉 200g
蘑菇 200g
青椒 1个
红椒 1个
黄椒 1个
大葱 2段
姜 1片
盐 1茶匙（5g）
鸡精 1茶匙（5g）
高汤、油 适量


做法：
1.将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
2.先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
3.放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
4.加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。

小贴士：
蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！


幸福有很多种，并不是你适合哪一种，而是你选择哪一种
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/28 10:44:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 沙发
bonnie 离线
发帖：433
等级：版主
积分：479
注册：2006/9/15
鸡肉可用别的肉替换，喜欢什么就用什么

单击在新窗口中打开


幸福有很多种，并不是你适合哪一种，而是你选择哪一种
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/28 10:46:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 板凳
魑魅魍魉 离线
发帖：6721
等级：版主
积分：7587
注册：2006/6/14
好像营养搭配的挺均衡的！


此情可待成追忆，只是当时已惘然！单击在新窗口中打开
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/30 15:03:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 椅子
逆流 离线
发帖：67
等级：江东帆影
积分：67
注册：2006/8/17
蘑菇？ 你确定不是香菇是蘑菇吗？


为了遇见你，我走了很远的路……
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/30 15:13:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 马扎
上厕所忘带纸 离线
发帖：1524
等级：神州独行
积分：1780
注册：2006/4/18
贝太明星厨房？？

还是一个姓 贝的太太的厨房？


我：不知火舞！今天我要把你推到！
不知火舞：干嘛推我？我又不是萝莉！
我：那你是什么？
不知火舞：人家素御姐嘛！
我：我管你是御姐、熟女还是人妻，今天非要把你推到！
不知火舞：....！
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/30 15:26:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 第5楼
包子 离线
发帖：1493
等级：神州独行
积分：1635
注册：2006/5/29
蘑菇肉片原来用的是鸡肉？？


胃口的好坏代表你对生活的热爱程度
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/30 16:47:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：引用回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 第6楼
bonnie 离线
发帖：433
等级：版主
积分：479
注册：2006/9/15
引用上厕所忘带纸于2006-10-30 15:26:00说道：

贝太明星厨房？？

还是一个姓 贝的太太的厨房？


是上海东视的一档节目里的周末单元


幸福有很多种，并不是你适合哪一种，而是你选择哪一种
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/11/1 10:25:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 第7楼
天外飞仙 离线
发帖：491
等级：版主
积分：515
注册：2006/9/15
这菜下饭！！！！！


飞走~~~~~~~~~~~


偶滴奋斗目标：农妇，山泉，有点田。
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/11/1 14:47:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 第8楼
安魂曲 离线
发帖：7
等级：初出茅庐
积分：9
注册：2006/10/28
下饭的菜当属西红柿炒鸡蛋了。本人吃尽大江南北的西红柿炒鸡蛋，其中最为可口的一次当属，那个秋天的一次。。


用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/11/1 15:15:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：蘑菇肉片 好做、好看、营养 第9楼
sulina_lian 离线
发帖：7
等级：初出茅庐
积分：7
注册：2006/11/2
这个不是很难啊！而且调料都是平常经常吃的，不知道我能不能做出这么好的菜来！


用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/11/9 18:01:00   短消息 编辑 引用
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