润嗓清肺——蜜梨杏仁豆腐 - YOUabc游来游去旅游网

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作者

主题：润嗓清肺——蜜梨杏仁豆腐

楼主

暖暖


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注册：2006/12/11

这段时间感冒的人很多，常常都会嗓子痛，找到一道润嗓清肺的汤，感冒的人可以参考
不过还是要吃药哦，如果感冒的话

原料：

　　洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两)●牛奶半杯●杏仁粉二大匙●糖三大匙●水梨一颗●果糖或蜂蜜少许。

做法：

　　1、洋菜粉放入锅中，加入四杯水煮溶，再加入糖使化开；加入牛奶、杏仁粉调匀，稍凉后倒入模型冷却，即成杏仁豆腐。

　　2、水梨削皮、去核，磨成泥状。

　　3、将杏仁豆腐切成丁状(或任何你喜欢的形状)置入小碗中，淋上水梨果泥与果糖(或蜂蜜)即可食用。

功效：

　　清肺、润嗓，午后吃一盅，清凉又舒畅！

　　口感清脆、多汁的水梨，自古就被当作润肺圣品，经常用于医药中。可生津、润燥、清热、化痰等。杏仁也同样有益于肺脏，止咳、去痰等都少不了它。杏仁豆腐是历史悠久的传统点心，通常会在糖水中加入各色果丁(如水蜜桃等什锦水果)。这里用梨汁来代替，让果香更浓郁、口感更滑顺，也能达到彻底的润肺窈窕功效。

这一刻回头看见自己这一路的风景

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发帖时间：2006/12/22 10:24:00

作者

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沙发

暖暖


发帖：435
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Tips：琼脂，又称海藻鱼胶、洋菜粉、冻粉，是由海中的红藻提炼制造而成的一种纯植物凝胶，其起源可以追溯到17世纪，现广泛应用于果冻、果酱、糖果等的制造中。
　　琼脂的热量非常低，几乎接近于0，其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。它不溶于冷水，但是在水中其体积可以膨胀至原来的10倍以上并吸收大量的水分，所以琼脂为主制成的各种小甜点是喜欢甜食又怕发胖的MM的最佳选择。
如果你不想到处跑腿寻找，可以在易趣或淘宝网上购买，搜索“琼脂粉”即可。

这一刻回头看见自己这一路的风景

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发帖时间：2006/12/22 10:30:00

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板凳

N颗钻石


发帖：1486
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很不错呀！据说海南琼海的琼脂品质不错。

钻石恒久远，一颗永流传，我有N颗钻石，不死鸟一辉就是我。

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发帖时间：2006/12/22 10:46:00

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椅子

晕了晕了


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注册：2006/4/17

晕
为什么我感冒，嗓子总不疼

晕了晕了，就这样晕了
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发帖时间：2006/12/22 11:14:00

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马扎

李逍遥


发帖：898
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暖暖很喜欢静茹啊？
《暖暖》确实不错，是继《宁夏》之后又一首好歌。轻松、活泼、表现出恋人般的可爱。

小李子，志气高，想学剑招登云霄，一觉睡到大清早，梦里英雄乐陶陶!
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发帖时间：2006/12/22 11:39:00

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第5楼

菜刀


发帖：900
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暖暖要么是安妮宝贝小说中的一个女主角

菜刀，大师欧冶子所铸。当是时，世有宝剑者十，曰：湛卢、巨阙、胜邪、鱼肠、纯钧、龙渊、泰阿、工布、干将、莫邪，皆得以扬名于诸侯之间，流芳于丹青之上。菜刀伴庖丁解牛十有九载，大隐于市，后十剑者均下落不明，唯菜刀保存至今，虽解牛无数，然刀刃犹若新发於刑，寒光射于牛斗之间。菜刀虽流于闹市厨房，然常发壮士之怒，是怒也，可谓人挡杀人，佛挡杀佛，树挡剥皮，雁过拔毛，即使跳蚤跃过，亦需留下细腿一条……噫吁兮，壮哉，菜刀！！！

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发帖时间：2006/12/25 9:16:00

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第6楼