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作者 主题:肉桂 楼主
paula 离线
发帖:840
等级:版主
积分:1056
注册:2006/1/25
不知道什么菜里有肉桂,肉桂粉在超市能买到吗?

我最喜欢肉桂的味道(想知道吗?有点白花油的气味)...


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发帖时间:2007/2/15 12:12:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:肉桂 沙发
汤姆猫 离线
发帖:726
等级:五湖信步
积分:820
注册:2006/6/13
求达人解释下:肉桂是什么?


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发帖时间:2007/2/15 13:55:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:肉桂 板凳
馒头 离线
发帖:2571
等级:初出茅庐
积分:2831
注册:2006/6/7
同沙发一样不明白?


馒头 VS 血案
らI Miss YoU Soゞ
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┠绝┨┠恋┨┠中┨┠勿┨┠打┨┠扰┨
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用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2007/2/15 14:21:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:肉桂 椅子
paula 离线
发帖:840
等级:版主
积分:1056
注册:2006/1/25
肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮。别名牡桂、简桂、玉桂。其树枝(桂枝),幼果(桂子)也可入药。桂皮为珍贵中药及调味品,有温肾补阳,散寒止痛的作用。
肉桂磨成粉后称之为肉桂粉咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是装饰作用,一般适用于卡布基诺。


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发帖时间:2007/2/15 15:08:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:肉桂 马扎
暖暖 离线
发帖:435
等级:版主
积分:495
注册:2006/12/11
应该就是卡普基努上面那层东西


这一刻 回头看见自己 这一路的风景
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发帖时间:2007/2/15 16:24:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:肉桂 第5楼
飞天少女猪 离线
发帖:3635
等级:版主
积分:4403
注册:2006/8/16
总觉得肉桂粉是用来做肉的.....


飞天少女猪来拯救地球了~!

正义的主张者~~!

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发帖时间:2007/2/15 17:12:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:肉桂 第6楼
琴瑟琵琶 离线
发帖:373
等级:独钓寒江
积分:449
注册:2007/2/8
肉桂、陈皮、花椒等按比例磨成粉,可以使调料更香,更有味


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发帖时间:2007/2/15 17:25:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:引用回复:肉桂 第7楼
飞天少女猪 离线
发帖:3635
等级:版主
积分:4403
注册:2006/8/16
引用琴瑟琵琶于2007-2-15 17:25:00说道:

肉桂、陈皮、花椒等按比例磨成粉,可以使调料更香,更有味




好像十三香里有这东西吧


飞天少女猪来拯救地球了~!

正义的主张者~~!

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发帖时间:2007/2/15 17:29:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:肉桂 第8楼
小青 离线
发帖:311
等级:独钓寒江
积分:555
注册:2006/5/31
一般做肉菜都用吧

“熏肉、煮肠用肉桂,可使肉、肠香味浓郁,久食不腻”



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发帖时间:2007/2/19 22:19:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:肉桂 第9楼
paula 离线
发帖:840
等级:版主
积分:1056
注册:2006/1/25
哈,我基本不吃肉,,,

不过好象也可以放进咖啡里...


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发帖时间:2007/2/20 8:25:00   短消息 编辑 引用
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