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作者 主题：[转贴]菠萝鸡丁 楼主
elfen1126 离线
发帖：1652
等级：版主
积分：2336
注册：2006/7/20
菜谱名称  菠萝鸡丁
 
所属菜系  粤菜 

所属类型  特色粤菜 

基本特点   广东家常菜，此菜青黄相间，口感香滑，咸甜适中。 

需要材料   鸡腿肉，菠萝。 　

调料：（1）酱油、酒、湿淀粉、糖。　　　　
　　　（2）葱段、姜片、柿子椒一个。　

制法：①鸡腿肉拍松，切丁后用（1）料腌。　
　　
　　　②油多许，将鸡肉过油捞出。
　　　
　　　③留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，
　　　　淋上（1）料。

摘自：中国美食网  
 


以健康快乐和美丽的名义
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/3/12 9:10:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[转贴]菠萝鸡丁 沙发
张飞 离线
发帖：2999
等级：逍遥九州
积分：3315
注册：2007/3/7
这就一道菜做好了 ？


用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/3/12 9:26:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[转贴]菠萝鸡丁 板凳
完美 离线
发帖：1464
等级：神州独行
积分：1682
注册：2006/8/17
最近街上好多卖菠萝，呵呵，那菠萝做菜，还真不错


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/3/12 9:34:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[转贴]菠萝鸡丁 椅子
飞天少女猪 离线
发帖：3635
等级：版主
积分：4403
注册：2006/8/16
楼主做给我吃~


飞天少女猪来拯救地球了~!

正义的主张者~~!

单击在新窗口中打开
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/3/12 12:30:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[转贴]菠萝鸡丁 马扎
Brownbear 离线
发帖：238
等级：独钓寒江
积分：240
注册：2006/7/26
咸甜适中？又有菠萝又有辣椒，不知道味道如何。


累了~~~想做睡熊…………
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/3/12 12:32:00   短消息 编辑 引用
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