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本帖属于:陕西、西安 上一篇   下一篇
作者 主题:[原创]教大家最如意肉卷! 楼主
光明火的宝贝 离线
发帖:139
等级:点苍傲雪
积分:173
注册:2006/1/18
如意肉卷的做法其实是很简单的。
材料:豆腐皮一张(如果人多的话,就多弄点啊),新鲜的肉馅,整张的紫菜
方法:将泡好的整张的紫菜铺在豆腐皮上,将调好的肉馅均匀的覆盖在上面。 然后卷起来成个圆筒状,用刀切成段。放在蒸笼里面蒸上25分钟就好了。

偶已经试过了,非常的好吃啊。


那年, 那人, 那事, 永远不会忘!
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发帖时间:2006/6/12 17:59:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 沙发
光明火的宝贝 离线
发帖:139
等级:点苍傲雪
积分:173
注册:2006/1/18
标题是 教大家做如意肉卷啊,不是最。 不好意思 写错了


那年, 那人, 那事, 永远不会忘!
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2006/6/12 18:01:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 板凳
上厕所忘带纸 离线
发帖:1524
等级:神州独行
积分:1780
注册:2006/4/18
韩国菜?


我:不知火舞!今天我要把你推到!
不知火舞:干嘛推我?我又不是萝莉!
我:那你是什么?
不知火舞:人家素御姐嘛!
我:我管你是御姐、熟女还是人妻,今天非要把你推到!
不知火舞:....!
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2006/6/12 19:07:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 椅子
巴乌 离线
发帖:229
等级:版主
积分:291
注册:2005/12/12
做法跟陕西的菜卷差不多,材料不一样而已


泥人土性子
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2006/6/13 8:56:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 马扎
波塞冬 离线
发帖:330
等级:独钓寒江
积分:388
注册:2006/6/5
简便易行,有机会一定要试试,感谢楼主


╭∩╮(︶︿︶)╭∩╮o o o
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2006/6/13 8:56:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 第5楼
包子 离线
发帖:1493
等级:神州独行
积分:1635
注册:2006/5/29
咨询一下楼主,豆腐卷是不是越薄越好的??


胃口的好坏代表你对生活的热爱程度
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2006/6/13 9:08:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 第6楼
包子 离线
发帖:1493
等级:神州独行
积分:1635
注册:2006/5/29
引用巴乌于2006-6-13 8:56:00说道:

做法跟陕西的菜卷差不多,材料不一样而已




俺很想知道,陕西的菜卷是什么样的?
是不是就像俺们山东的煎饼卷大葱??


胃口的好坏代表你对生活的热爱程度
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2006/6/13 9:10:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 第7楼
N颗钻石 离线
发帖:1486
等级:神州独行
积分:1798
注册:2006/5/31
做出来是什么样子的?墨西哥鸡肉卷还是老北京鸡肉卷,豆皮切成多大的,一整张?


钻石恒久远,一颗永流传,我有N颗钻石,不死鸟一辉就是我。
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2006/6/13 10:14:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 第8楼
芊芊 离线
发帖:1096
等级:神州独行
积分:1386
注册:2006/5/29
个个都是专家?

豆皮切多大还要研究啊?

楼主的意思,多半是整张卷,卷好了再切成小段~

对不???


雪无踪,情亦无踪; 雪无形,情亦无形; 冬来,雪倾城;爱来,情倾城; 冬过,雪化水;爱过,情化泪!
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2006/6/13 13:24:00   短消息 编辑 引用

作者 主题: 第9楼
光明火的宝贝 离线
发帖:139
等级:点苍傲雪
积分:173
注册:2006/1/18
引用上厕所忘带纸于2006-6-12 19:07:00说道:

韩国菜?


不是韩国菜啊 是正宗的中国菜呢





那年, 那人, 那事, 永远不会忘!
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发帖时间:2006/6/13 14:09:00   短消息 编辑 引用
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