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作者 主题：[原创]沙河粉--广州正宗食品 被推荐到：沙河粉 楼主
≮蟹子≯ 离线
发帖：579
等级：五湖信步
积分：713
注册：2007/5/23
精华
一直想去沙河粉村吃沙河粉好久拉！今天终于如愿以尝~
就在白云山脚云台花园旁。
这里环境安静清雅干净，我去的时候食客不多，我就喜欢人少安静的地方。


美丽在于发现，乐趣在于挖掘，生命在于感动~
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/26 20:29:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 沙发
≮蟹子≯ 离线
发帖：579
等级：五湖信步
积分：713
注册：2007/5/23
不要以为人少的地方就不好吃，这样判断就太草率了。这里的沙河粉非常好吃！以我这个土生土长的广州人的角度来看，这里的沙河粉很正宗，爽口弹牙皮薄透明雪白，泡汤久了也不溶，粉条宽窄长短适中。我点了一碗泰式香茅排骨汤沙河粉，真材实料分量很足，汤里浓浓的香茅味，排骨腌得很入味。


美丽在于发现，乐趣在于挖掘，生命在于感动~
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/26 20:30:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 板凳
≮蟹子≯ 离线
发帖：579
等级：五湖信步
积分：713
注册：2007/5/23
我还要了一份“三文鱼海螺河粉卷”，正是适合现在夏日炎炎的清凉食品，也是沙河粉的创新烹制。这款是采用寿司的制法，里面是三文鱼、海螺肉、青瓜，用紫菜、沙河粉卷着，沾沙拉酱吃，清爽可口！这样的沙河粉夏日款式有好几种。


美丽在于发现，乐趣在于挖掘，生命在于感动~
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/26 20:31:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 椅子
≮蟹子≯ 离线
发帖：579
等级：五湖信步
积分：713
注册：2007/5/23
环境和味道这么好，价格却不贵，可以说是小吃店或茶餐厅的价位。
以后有空我要多来几次，把这里所有的沙河粉都一一品尝！
我就喜欢吃，吃美食

由于是偷拍，所以最后一张手抖的厉害。抱歉让大家的眼球受损了。


美丽在于发现，乐趣在于挖掘，生命在于感动~
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/26 20:34:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 马扎
小鱼快跑 离线
发帖：7
等级：初出茅庐
积分：7
注册：2007/5/26
很诱人啊!


用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/27 0:35:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 第5楼
paula 离线
发帖：840
等级：版主
积分：1056
注册：2006/1/25
一直没有弄清楚沙河粉,珍珠粉和陈村粉的区别.

陈村粉是在雍雅山房吃的,估计不正宗啦.


用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/28 9:28:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 第6楼
≮蟹子≯ 离线
发帖：579
等级：五湖信步
积分：713
注册：2007/5/23
珍珠粉？我们好象比较少这么叫。
陈村粉就是猪肠粉拉，因外形像猪肠一条条的。一般我们会切成一小段一小段地吃。
沙河粉是片条状，外形像北方的粉条。
这2种粉都是米粉，都是用米磨成浆，蒸熟加工而成，都是广州的食品。
有空找点PP并查些具体资料给您看下吧。或您真有兴趣的话，可自己搜索一下。


美丽在于发现，乐趣在于挖掘，生命在于感动~
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/28 12:09:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 第7楼
李逍遥 离线
发帖：898
等级：神州独行
积分：1072
注册：2005/12/31
中午看着帖子有些受不了
饿啊


小李子，志气高，想学剑招登云霄，一觉睡到大清早，梦里英雄乐陶陶!
单击在新窗口中打开
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/28 12:15:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 第8楼
魑魅魍魉 离线
发帖：6721
等级：版主
积分：7587
注册：2006/6/14
我更喜欢吃这个——三文鱼海螺河粉卷


此情可待成追忆，只是当时已惘然！单击在新窗口中打开
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/30 11:30:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]沙河粉--广州正宗食品 第9楼
paula 离线
发帖：840
等级：版主
积分：1056
注册：2006/1/25
我问过本地的同学都说不出个所以然...

就好象我问广州的同学,枇杷怎么说,他说就是枇杷咯(按广州话发音而已). 我南海的同学也是这么说,可是她的外甥女却说是LOKWA.

这大概就是广州话的变异吧.


用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/5/30 11:39:00   短消息 编辑 引用
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