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作者 主题:早茶三说 楼主
飞天少女猪 离线
发帖:3635
等级:版主
积分:4403
注册:2006/8/16
说起“早茶”,首先想起扬州人关于洗浴和喝茶的一种说法,清晨上茶馆喝茶叫做“人包水”,晚上去澡堂泡浴叫“水包人”,早茶晚澡成了当地民俗文化两道水粼粼的风情。那里的早茶,绿茶是主角,在蒙蒙晨雾与茶馆开水的袅袅热息里,老乡们开始新的一天:佐以一杯热茶的,是乡里乡亲的软语,是水乡的毛豆与菱角……


广式早茶是大哥大,在天下“早茶”里拔得头筹,你瞧连我们学校里的集体活动,“喝早茶”居然也常常成为一个极具竞争力的选项,广式早茶以茶点丰盛著称,煎炸烧蒸,各有其味,美味多多,喧宾夺主,反倒让乌龙茶、菊花茶、普洱茶的成了陪衬,最是那白里透红的虾包,让我举筷频频,好不害臊。南风窗里红火的“早茶”,从珠江三角洲香飘五湖四海,成了不少成功人士的钟爱,拉关系谈业务捉信息,连早餐也大有可为。

不过随着时间的推移,“早茶”有了新异,浙江的温州近年办起了“早茶节”,这下让早茶之后满嘴油光的港人粤客十分纳闷,在网上贴出一串头顶问号的皱眉小脸;不仅他们,几乎所有用过早茶的食客都心生不平,温州人凭什么拿大家的“早茶”来办自己的节日?


呵呵,列位茶客有所不知的是:人家“早茶节”的“早”并非早餐之早,而是茶市场的“早春茶”之早,是温州人独家坐拥的“乌牛早”之早,在强劲的市场之风的吹动下,“早茶”由此蕴涵了新的语词机趣!关键词是“乌牛早”,产于温州永嘉乌牛镇的一款特早的早春茶,每年阳历三月五日开摘,离清明还有个把月。向来在商机上咄咄逼人的温州人在茶业上自然也不甘示弱,一把紧抓江南茶客抢新抢早品春茶的嗜好,在一个“早”字上大做文章,打出“早茶节”的六字推介“龙井好,温州早”,可谓字字珠玑:借得龙井名,扬我“乌牛早”,如此捆绑式的推介,不但让“乌牛早”牛气十足,而且连锁强化了温州茶和浙江茶的总体,实在精明至极!

人勤春早,一年之季在于春,一日之际在于晨,呵呵,不同的“早茶”却一道折射出我们这个爱茶的国度里的生机与活力。


飞天少女猪来拯救地球了~!

正义的主张者~~!

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发帖时间:2007/6/25 14:07:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:早茶三说 沙发
扑通扑通 离线
发帖:983
等级:神州独行
积分:1063
注册:2006/5/31
喝茶好


“帮主,怎么样,是不是妖怪?”
“是,而且非常的妖,弄得我心扑通扑通地乱跳。”
用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2007/6/25 15:47:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:早茶三说 板凳
馒头 离线
发帖:2571
等级:初出茅庐
积分:2831
注册:2006/6/7
喝凉茶不好!尤其是隔夜茶!


馒头 VS 血案
らI Miss YoU Soゞ
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┠绝┨┠恋┨┠中┨┠勿┨┠打┨┠扰┨
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用户IP:*.*.*.*
发帖时间:2007/6/25 16:01:00   短消息 编辑 引用
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