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沙驼


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准备十一出行
查资料的时候发现一个从来不知道的地方
大家瞅瞅

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发帖时间：2007/9/29 11:56:00

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沙发

沙驼


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吃在肖溪：粉蒸鲶鱼、姻脂红萝卜

2005-11-26 8:47:47 阅读844次

肖溪的粉蒸鲶鱼堪称一绝，其色、香、味俱佳，是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。大家品尝时，可以重点关注大河鱼的鲜嫩与可口，此也是宋代史书中记载的“鱼蒸”。

肖溪胭脂红萝卜，又名“透心红”，原产于肖溪东阳、冲相等沿江村社，后逐渐向渠县保和乡等地扩展。该产品特点为色泽鲜红，且里外红透。洗净生吃，嫩甜可口；腌制泡菜，清脆异常，且盐水呈血红色；加工成榨菜，清香扑鼻。是提取天然色素，打造绿色食品的上乘原料。

介绍一下肖溪的美食，肖溪不可不吃的美味——粉蒸链鱼，肉质鲜嫩，口感细腻，粉香浓郁，食后颊齿留香，令人回味无穷。

下面的照片是个叫做鹰姐姐的拍的，太棒了，我在这里对她表示我的爱戴之情

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发帖时间：2007/9/29 12:02:00

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沙驼


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卖个关子
大家猜猜菜名

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发帖时间：2007/9/29 12:03:00

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沙驼


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四川的古镇有23座，起分布主要有这样几个特点：1、靠水，由于只有水才是建镇建城的基础；2、深藏与山从中，这样遭到以后认为破坏较少，才能够保留下来；3、分布在故道周围，比如西南古丝绸之路、西南盐道等。他们的看点是川中石木结合的古建筑，悠闲的民俗风情和历史上遗留下来的古文化遗迹。

罗城——四川文化扛鼎之作，中国特有的船形古镇（四川乐山）
仙市——古盐道上的明珠（四川自贡）
上里——桥、牌、泉、塔，上里汇聚了中国古镇最具特色的部分（四川雅安）
李庄——拥有九宫十八庙等众多的历史古迹（四川宜宾）
福宝——（四川合江）
昭化——（四川广元）
龙华——四川古镇活化石（四川宜宾）
洛带——四川客家第一镇（四川成都）
磨西——中西文化交融的西南小镇（四川甘孜州）
罗泉——藏匿在深山中的古盐镇（四川内江）
铁佛——（四川内江）
悦来——（四川大邑）
江口——（四川眉山）
肖溪——（四川广安）
桃坪羌寨——建筑文化艺术活化石（四川理县）
恩阳——充满红色革命气息的古镇（四川巴中）

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发帖时间：2007/9/29 12:30:00

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马扎