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作者 主题:回复:中国名茶 第10楼
琴瑟琵琶 离线
发帖:373
等级:独钓寒江
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注册:2007/2/8
白毫银针
   福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,这种茶就叫“白毫银针”(十大名茶之一)。

  传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的来历。


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发帖时间:2007/5/18 14:30:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:中国名茶 第11楼
琴瑟琵琶 离线
发帖:373
等级:独钓寒江
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注册:2007/2/8
茉莉花
很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶,陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出请大师品尝。冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师,大师说:“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历,那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深秋深为同情,便取了一些银子给她。三年过去,今春又去南方时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢?”两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古来一边品茶一边悟道:“依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中,从此便有了一种新茶类茉莉花茶(十大名茶之一)。


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发帖时间:2007/5/18 14:32:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:回复:中国名茶 第12楼
魑魅魍魉 离线
发帖:6721
等级:版主
积分:7587
注册:2006/6/14
几乎从来不喝茶,没有任何研究!

不过还是要多学习一下!


此情可待成追忆,只是当时已惘然!单击在新窗口中打开
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发帖时间:2007/5/20 15:13:00   短消息 编辑 引用

作者 主题:引用回复:中国名茶 第13楼
扑通扑通 离线
发帖:983
等级:神州独行
积分:1063
注册:2006/5/31
引用琴瑟琵琶于2007-5-18 14:32:00说道:

茉莉花
次年便茉莉花加到茶中,从此便有了一种新茶类茉莉花茶(十大名茶之一)。



茉莉花茶也是十大名茶??


“帮主,怎么样,是不是妖怪?”
“是,而且非常的妖,弄得我心扑通扑通地乱跳。”
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发帖时间:2007/5/21 8:57:00   短消息 编辑 引用
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