| 杏色玻璃 |
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把味蕾留给成都
几乎每一个梦想川西高原的人，一定多多少少对成都留有一点好感，和一点遗憾。因为每一次，都总是匆匆路过，没有对这个两千多年历史的古老城市，好好看上一眼。
one night in chengdu。把成都作为行程最后的记号，可以更让人回味——这里荡漾着让人遐想的暧昧和腐败享乐气息。尤其在疲惫的旅途最后，在返回各自的现实生活之前，成都成了快乐的大尾巴，调皮地晃动眼前，令你无端就激动。
是一个很小资也很悠闲的地方，果然很适合腐败分子。光是吃，就能让味蕾完全解放。风味是一定的，名气也是早有所闻的。就听这些名字——“龙抄手”、“濑汤圆”、“钟水饺”、“陈麻婆豆腐”，每一样食物前面加上一个姓，个个如雷贯耳。尤其是价钱，小碗也就5块钱，豆腐一碟不出10块，便宜得你眉开眼笑，迫不及待放开肚皮。“串串香”则是最便宜的。竟然只要1毛钱一串，有莲藕、腐竹、瓜菜、木耳、蘑菇甚至羊肉，简直物超所值。想起在广州基本不知道1毛钱还有什么用途，而在这里，两个人吃了一桌子串香棍，结帐才20来块钱，真是感动死了。
住的旅馆下面，就有好吃的鸡汤抄手。什么叫饮食天堂？这才是。丰俭由人，能够以最少的花费吃到最多的美味，无论做得精的还是做得粗的，各有千秋，随时随地奉陪，让人毫无负担地满足味蕾。而且老字号之多，品种之繁杂，手艺之多样，文化之传奇，每一样都是惊喜。
著名的小吃太多了，于是生出很多大杂烩的小吃店，让客人一次过可以吃到各种类型。但觉得这一类手艺太粗，有种翻版的味道，基本上就是欺骗自己。如果要对得起自己的舌头和胃，最好还是到真正的老店里去。可是老店里现在也推出大杂烩服务了，各种著名小吃一锅端，每份几款加起来也就15元。看来是慕名来吃的人太多，贪方便的人也太多，这样下去都不知道谁是正版了。有点哭笑不得。
一个连小吃也具有那么浓烈文化的城市，从头到脚丰盛到底。成都到处遗留着古代文化的影子，底蕴充足，而且保存得很好，配绝了它本身悠然自得的城市气氛。难怪这里被说成是另类艺术、地下音乐和美女作家的温床。自然，有这样好的文化背景和散淡温和的空气。
十月初夜晚的成都，风很清凉。三轮车叮当响着，清脆的声音轻盈地穿过人民广场前面的小街，一路弥漫串串香和红油的气味。十字路口有很多指示牌让你无所适从，看看这些耳熟能详的名字——文殊院，武侯祠，杜甫草堂，各自占据一个方向，感觉就在不远处。但即使不去，也已经感受到清雅的古文味道。想来在这个城市做一个自由撰稿人，假装自己是个文人，大概会是很适合的职业？有这样的背景和那么多历史人物、文化的陪伴，起码不会文思枯竭，为喧嚣的金钱欲所浸淫和抓狂。
走之前的黄昏，无所事事地在一座商厦的二楼喝可乐。很多同样无所事事的人坐在周围，慢悠悠地嘬着嘴里的吸管，有的在看书，有的在闲聊，有的在发呆。女孩很多都很精致，她们身材都娇小匀称，单眼皮美女个个显得标致又乖巧。街上的车不多，一些抽烟的人坐在马路边说笑，还有穿着奇怪马甲的三轮车夫，三三两两聚在一起。可惜没有找到一家地道的茶馆，看见的大多是挂茶馆名义打麻将的地方，无论大小。成都人似乎很热衷这种消磨时间的娱乐。
有点喜欢成都了。很干净也很亲切的柏林星社，春熙路的熙熙攘攘的人流，遍地好吃又便宜的美食，你想要什么看什么都一应俱全的那条锦里老街，还有扬手即停人味十足又不贵的三轮车，以及大街上闲散地漫步的行人。总之，如果可以在成都生活一段时间，一定会适合我这样懒散的人，也应该是一件很舒服的事。
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