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• [CODE]引用忍者无敌于2009/11/27 17:22:00说道： 　　暗访食品安全流程 　　 　　“民以食为先，病从口入”，这两句话人们并不陌生，但在食品方面有许多漏洞，人们又知道多少呢？ 　　 现在的许多职能部门，已经向钱权低头。为人民服务的口号更改成为钱权服务比较恰当些。若说钱能使鬼推磨，倒不如说钱色能使官员堕落。 　　 食品是历代人们最紧密相连的货物，食品的质量问题影响到人民身体健康，三鹿与苏丹红已成为众所周知的昨天故事。 　　 可是，腐乳在我们生活中，它的质量又有谁去过问呢？ 　　 我曾经在一家酱菜食品部门工作过一段时间，看着老板每天送到各地去卖的酱油、味精、腐乳、鸡精都存在一些质量问题，其中，腐乳的问题更令人担忧。 　　 腐乳是利用豆腐发酵霉烂加工而成，美味可口。在现代的加工厂里，添加了许多原料，质量问题也日益增大。 　　 在酱菜食品行工作期间里，经常见到积压在仓库里的过期东西，也有从市场上退回来的坏货。通常我们会把过期的东西扔在角落里，待到几个月后，把累积起来的坏货清理出来，查点数目后退到生产工厂里。 　　 腐乳就是我要说的问题，工厂并没有销毁这些退货产品。而是刮去瓶外包装与商标纸，另外再重新贴上新的包装与商标，当然，连生产日期也变成新的，不变的还是过期货，就这样又重新投放到市场上销售。 　　 我曾经刮洗腐乳外包装时，发现原来退到工厂里的过期货，又重新回到酱菜销售部门。后来，酱菜部门干脆就让厂里把商标纸带过来，自己随时重新粘贴。 　　 从此后我不敢再吃腐乳，也叫所认识的人不要买那些生产日期打印在商标纸上的腐乳，以后要买腐乳，还是去挑选一些把生产日期喷印在瓶盖上的东西好些。 　　 买便宜货，有时也不见得便宜，就如这些生产问题的腐乳，销售商往往会低价卖给邻县客户，其中好货与坏货混杂起来，邻地客户是很难发现其中问题的，待到发现某种问题，销售商更是狡猾十分，随口答应把坏货退回来转到其他地方去卖，以求后期继续合作。[/CODE]
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