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[CODE]引用elfen1126于2006/8/15 10:09:00说道: [IMG]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2005/1123/2005112317615947.jpg[/IMG] 传统湘菜,问世于清代末年。本世纪,长沙的玉楼东、曲园、潇湘、老怡园酒家常有供应。霸王别姬用甲鱼和鸡为主要原料,辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料,采取先煮后蒸的烹调方法精制而成。制法精巧,吃法独特,鲜香味美,营养丰富,一经品尝,留齿犹香,是酒席筵上的佳品。 [em003][/CODE]
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