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• [CODE]引用忍者无敌于2010/7/23 17:06:00说道： 　　 大犍牛是煤老板的炫耀工具。 　　 小时候，我听到过很多关于牛的农谚：耕牛农家宝，定要照顾好。点灯省油，耕田爱牛。牛是种地人的哑巴儿子。一头牛，半个家。寸草切三刀，无料也上膘；牛不吃饱草，拖犁满地跑……这些农谚现在再也听不到了。每一句关于牛的农谚，都表达了农民对牛的深厚感情。 　　 农民出身的煤老板对牛也有深厚的感情。 　　 传说中，煤老板小时候家中非常贫穷，父亲又是极为老实的人，只知道下苦力气，却连一头牛犊都买不起。那时候，能够拥有一头耕牛是他的最大梦想。后来，煤老板发家了，就买了十头大犍牛，养在村口一个没人居住的院子里。煤老板还给这十头耕牛请来了两位保姆，昼夜不息地为耕牛提供无微不至的关怀和服务。这十头大犍牛都身躯庞大，力大无穷，脖子下的“须子”拖得很长，狰狞的犄角斜斜地伸向前方。由于养尊处优，无所事事，十头大犍牛都滋养得红光满身，屁股滚圆，叫一声底气十足，声震四野。农家出身的煤老板将这十头大犍牛视若之宝。每逢有客人来到煤矿的时候，他总会带着客人来到这十头大犍牛的旁边，看着这十座伟岸强壮的的身躯，骂一声驴日下的，然后向客人们炫耀：“你说这世界上，哪里还能找到比这更好的犍牛？” 　　 农民养牛只为耕地，煤老板养牛只为观赏。 　　 他养的不是一头，而是十头。 　　 　　 听说煤老板除了养牛外，还有很多异于常人的爱好。 　　 小时候，贫穷的煤老板最喜欢吃的就是街市上的凉粉。凉粉坨坨放在案板上，用圆形的齿铲在上面转一圈，就成了一条一条的粉带一样的凉粉。将凉粉抓起来，放在碗里，调上辣椒蒜、酱油醋，“啊呀呀，能把人香死。”煤老板最喜欢这样感叹。可是，贫穷的小煤老板吃不起一碗凉粉。每次上街赶集的时候，小煤老板都站在凉粉摊子的前面，流着漫长的口水，迈不动一步。 　　 后来，暴发了的煤老板在家中专门雇佣了一个凉粉厨师。这个厨师每天的工作，就是给煤老板做一碗他小时候无限向往的凉粉。 　　 每逢客人来的时候，煤老板也会请他们吃凉粉。他呼噜呼噜地吸溜着嘴边的凉粉，感慨地说：“我这个人啊，从来不忘本。吃遍了山珍海味，还是喜欢咱这里的凉粉。”[/CODE]
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