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• [CODE]引用魑魅魍魉于2006/9/8 16:14:00说道： 蘑菇火腿饭 材料：蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 　　 调味料：盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙 做法：（1）将蘑菇洗净沥干，切片备用。 　　 （2）将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。 　　 （3）将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。 　　 （4）放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可 [/CODE]
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