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• [CODE]引用魑魅魍魉于2006/9/8 16:18:00说道： 金针花饭 材料：新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 调味料：盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 做法：（1）将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。 （2）将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。 （3）将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。 （4）打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。[/CODE]
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