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[CODE]引用魑魅魍魉于2006/9/8 16:35:00说道: 秋季是一年之中色彩最为艳丽的季节,尤其是北京的秋季,这儿的秋通常是用了大色块涂抹的,色彩是充满大气的,不像春天般琐碎,就如同T形台上那些著名设计师的服饰般色彩斑斓,仅仅是或红或黄的几样简单组合便让整个舞台亮了起来,秋天也从此灵动起来。因此,在满眼淡黄、遍山红叶的秋天,诗意也就油然而生,在这样的日子也就有很多事值得让人铭记,很多事情值得让人疯狂,美食便是这很多事里的一件。 当秋天成了舞台,那么美食也就成了这个舞台上重要角色,那它注定要像时装一样流行起来。说到流行,那些时尚的美男靓女们肯定要问,今秋流行什么?说到美食流行,老饕们要问,这个秋天流行吃什么?那好,就让我们以一颗对美食虔诚的心去预测一下,这个秋天的美食究竟会怎么流行。 秋风起闻蟹来 稻黄季节是螃蟹的收获季节,也是成熟季节。此时的螃蟹经过长期的养分积累,具有肉肥、肉嫩、鲜美、清香等特点,食之可以使人大饱口福。 中国人对于螃蟹的热爱由来已久,吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受,却是从魏晋时期开始的。《世说新语》记载:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。从此,人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,作为金秋的风流韵事。如今人们的生活节奏越来越快,保持一份平和的心境,与朋友家人相邀,细细品味蟹肉的鲜香不愧是一桩美事。 爱心提示:螃蟹性寒,不宜暴食。另不可与柿子同食,也不要吃隔夜的蟹,以免中毒。 预测流行指数:★★★★ [/CODE]
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