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[CODE]引用elfen1126于2006/9/22 9:15:00说道: 时间:30分钟 材料:木耳两朵、熟笋100克、香菇5朵、素肉羹300克、香菜少许 调味料:盐、味素各适量、胡椒粉少许、酱油、黑醋1大匙、太白粉适量 要领: A、酱油、黑醋也可起锅后,依个人口味自由添加。 B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。 [被屏蔽广告] 做法: A、素肉羹洗净,木耳、香菇、熟笋切成细长条,香菜切末备用。 B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。 C、素肉羹、(B)中所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后;用太白粉水勾芡,再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 [/CODE]
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