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• [CODE]引用魑魅魍魉于2006/9/27 16:20:00说道： 　虾仁炒饭 　主料： 鸡蛋(一个)、虾仁(100g)、米饭(150g) 成本：4.00元 　　调料： 精制油、盐 　　做法： 　　1. 将虾仁上浆(生粉/面粉=1：1)，加盐少许， 　　2. 热锅下油，(双排小火)二成热放入虾仁滑炒，至变色，起锅待用； 　　3. 热锅热油，放入鸡蛋液边炒边划碎，成型后放入米饭、虾仁，撒入盐少许翻炒即可 [/CODE]
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