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• [CODE]引用女巫mm于2006/10/16 15:52:00说道： 　　尽管做了那么多的美味，其实我最爱吃的菜，是土豆。土豆无论怎么炒都可以，土豆丝，土豆片，最不济是土豆块，大块切了，连皮都不去，无论什么人好歹随便炒炒，我就爱吃的狠。最普通的酱油、盐，放一根葱和花椒，美。 　　 　　每一次炒这个菜，味道都不同。盐花的多少，火候的轻重，哪怕调料的次序稍微调整，都会诞生不同的滋味。我迷恋这种游戏。 　　 　　最喜欢的还是尖椒土豆丝，把一个土豆去了皮，细细切的如头发丝一般细，淘洗若干遍，再把两个尖椒也切了用热水烫过。 　　 　　热火、热油，椒粒、葱花、姜丝、土豆丝，最后是尖椒在雪白的头发中尖叫，美味就在那刹那诞生。 　　 　　多么迷人。 [/CODE]
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