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[CODE]引用碧落于2006/10/27 18:04:00说道: 板栗剥壳煮熟劈半备用,锅中下油小许,烧热,鸡切块下锅炒,加姜片、酱油炒至上色,再放盐,八角,花椒,炒香,入清水,水量以恰好漫过鸡块为宜,入板栗,文火慢炖至汤耗尽即可出锅。 [/CODE]
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