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• [CODE]引用魑魅魍魉于2006/10/31 15:29:00说道： 　鱼头烧板鸭 　　 　　原料：大鳙鱼头、南安板鸭、红椒、葱、姜、调料。 　　制法：鱼头洗净对陪加葱姜腌渍，板鸭斩块焯水，鱼头油煎后放入板鸭、调料，烧沸后移小火炖入味即可。 　　特点：两味合一、飘香味醇。 [/CODE]
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