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• [CODE]引用魑魅魍魉于2006/10/31 15:40:00说道： 　锤肉炖鲫鱼 　　 　　原料：活鲫鱼、肉茸、胡椒、葱姜、黄酒、盐、味精。 　　 　　制法：鲫鱼杀后洗净用黄酒腌渍再焯水。肉茸拌匀制丸，和鲫鱼一道放入品锅，调汤入蒸一小时即可。 　　 　　特点：汤鲜肉烂、营养丰富。 　　 　　 [/CODE]
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