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[CODE]引用魑魅魍魉于2006/10/31 15:42:00说道: 赣江烧白鱼 原料:白鱼、芹菜、蒜、萋、葱、干椒、红椒、料酒、盐、糖、味精、酱油、高汤。 制法:白鱼洗净后过油销炸,原料入锅编炒加入白鱼、调料、高汤焖至汤汁稠浓即可。 特点:鱼嫩汤醇,鲜香微辣 [/CODE]
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