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• [CODE]引用晕了晕了于2006/11/1 10:32:00说道： [B]Pizza的详细图解做法[/B] 原料： 黄油，MOZZARELLA芝士，番茄，洋葱，青椒，甜玉米，青豌豆，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠。黄油，MOZZARELLA芝士，萨拉米香肠都可以在迈德龙买到，MOZZARELLA芝士拉丝效果好，用其他可能会拉不出丝来。番茄，洋葱，青椒切成适当的大小。面粉，酵母，白砂糖，盐，番茄酱。 [IMG]http://photo9.yupoo.com/20061022/210320_1447953596.jpg[/IMG] 做法： 1、将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和成面团，加盖放置2小时，等面团发起。 [IMG]http://photo9.yupoo.com/20061022/210348_1234130171.jpg[/IMG] 2、将发好的面团分成2份，擀成面饼，边缘厚一点，用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起，放入烤炉烤。 [IMG]http://photo9.yupoo.com/20061022/210347_134381066.jpg[/IMG] 3、在面饼上涂上番茄酱，洋葱，和一些芝士。 [IMG]http://photo9.yupoo.com/20061022/210321_439164150.jpg[/IMG] 4、将材料逐步放上去，我做了2种口味，忘了买菠萝罐头，否则可以做夏威夷风味了。还可以放上虾仁，三文鱼什么的，我想大家在毕生可都吃过了吧。 [IMG]http://photo9.yupoo.com/20061022/210321_957316230.jpg[/IMG] 5、放烤箱烤10多分钟，自己把握时间。 [IMG]http://photo9.yupoo.com/20061022/210323_399973595.jpg[/IMG] 6、好吃呀。 [IMG]http://photo9.yupoo.com/20061022/210319_355381281.jpg[/IMG][/CODE]
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