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• [CODE]引用bonnie于2006/11/7 11:33:00说道： 填充用奶油 1.在锅内放入黄油，砂糖，蛋黄和2大勺牛奶用打蛋器搅拌均匀后加入剩余的牛奶和奶油香精。 　　2.开中火加热，并不停的搅拌，至成厚糊状为止。 　　3.趁还有余热时，用力搅拌上劲。然后在锅底垫上冷水毛巾，在锅内分几次徐徐加入鲜奶油，迅速搅拌成光洁的奶油状即可。 　　4.将做好的奶油放入容器，盖上保鲜膜，待凉 最后 1.将填充用奶油放入裱画带装上1.5cm口径的裱花头。用刀剖开外壳，在里面注满奶油即可。[/CODE]
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