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[CODE]引用完美于2006/11/30 15:24:00说道: 105、西宁:夹沙牛肉 在2000年杭州举办的中国.杭州首届美食节上,西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴,金牌总数全国第一,想不到吧?青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛 肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉[/CODE]
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