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[CODE]引用水香棱于2007/3/13 9:16:00说道: 韭菜泡菜 【菜系】 韩国料理 【原料】 韭菜1Kg﹐辣椒面1杯﹐生姜30g﹐蒜80g﹐鲥鱼酱汁1杯﹐白糖1大勺 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)韭菜洗净﹐切半。 (2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。 (3)韭菜腌好后﹐倒出酱堤鱼汁。 (4)在倒出的酱鲥鱼汁里放辣椒面﹑生姜﹑白糖做佐料﹐拌韭菜装在缸里 (HaoChi123.com) 【特色】 韭菜- 韭菜属百合科植物,在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。 [/CODE]
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