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[CODE]引用完美于2007/3/23 15:17:00说道: 可是接触了一会儿才发觉丽丽其实是个很单纯的人,她待人真诚,也没有什么心机。我们一起负责外边大堂,她很积极配合,所以我们一起做的挺默契。最后快打烊时,我在打扫大堂后面的厕所,丽丽走来悄悄问我,“这里每天都是这么少的客人吗?那可和老板电话里说的不一样。”我立刻明白了她指的是什么。在美国的中餐馆干端盘子这一行,主要收入就靠小费。这家餐馆一天也就付我三十块美元底薪,虽然很少,象加州这边侍者的底薪据说还算不错了,听一个在纽约一带打过工的朋友告诉我,在纽约,干上一整天十二小时,餐馆付给侍者的底薪才十美元,不少餐馆甚至一分没有,侍者收入全靠小费。在纽约餐馆,当客人付账时侍者们都跟狼似的在一旁盯着,若有人胆敢不付或少付小费,那侍者敢追出门去当面要。所以在美国端盘子,虽然累,但每个人都希望尽量到繁忙的餐馆打工,虽然苦点累点,可是越忙意味着收入越好。 我工作的这家餐馆地处小镇,客人不多,餐馆档次一般,小费自然好不到哪去,每天好则五六十美元,差则三四十美元,一天全部收入加起来鲜有过百的。丽丽看着我一副无所谓的样子,就用很认真的面孔对我说:“你怎么可以这样呢?!我们出来做工,大家都很辛苦,这个地方小费这么少是不行的,那我们辛苦打工还有什么意思?”我为她的真诚感动,却又不好向她解释我在这里做事的真实原因,只好哼哈应和着,丽丽接着说到:“我一来就看到了,我在很多餐馆做过,这里档次不高,客人是不会付好小费的。”对着她的滔滔不绝,我无言可对,心里却说:“要不是这鬼天气,我早不在这里待了,看天气预报说,估计这还得持续一个多月,你不高兴,我还不痛快着呢。” 下班大家吃饭的时候,老板娘尽量和颜悦色地对我说:“现在有丽丽来了,你们两个好好配合,安心在这里做下去,我们就可以安心回国了。”而我听了依旧是一如既往的也不多言语,只是哼哼哈哈,点头称是。吃完饭,回到宿舍,我刚洗完澡,意外的是老板却来到宿舍找我。 这个老板个子不高但身板壮实,宽脸膛,一双大手看得出来也是苦出身。平时他来店里不多,但来店里时总是一付中气十足的样子。听老周他们说过,老板的父亲早年去了台湾,后移民到美国,文革后才把留在河南乡下的子孙后代们弄到美国来的。据老板自己讲,他兄弟一大堆,只有他一个人辛苦劳累混出个样子终于有了自己的餐馆,他的兄弟们到现在还都在替别人打工。 老板把我找到楼下厅堂坐下,数出两百美元递给我,说是我这一周的工钱,他等我接过钱,然后说道:“你也看到我们店里现在多了一个丽丽,其实我们不需要这么多人,要不你先回去,等我们下个月回国时你再来?”我听了先不回话,看了他一眼,才淡淡的说:“老傅,你这样不太好吧,你太太半小时前还让我在这里安心做下去,这么快就变卦了?再说在美国可不是这规矩,老板就算要炒员工鱿鱼也至少得提前一个月通知。”老板一听顿时暴跳如雷,大声吼道:“我有什么不对的,我一个老板还没权利让底下人走路?”看他那幅色厉内荏的样子,我站起身,慢慢对他说到:“随便你,你自己看着办吧。”就回楼上卧室去了。 到了楼上,听他在楼下继续咆哮了一阵,后来终于按耐不住,气冲冲爬上楼来,一屁股坐到我床垫旁边的椅子上,盯着我说:“你小子什么意思,你要想怎么办!”我淡淡说道:“没什么意思,既然大家都在美国,老傅那我们就照美国的规矩办呗。”他听了满脸涨得通红的吼到:“我从来没见过你小子这样没规矩的,‘老傅’也是你能叫得。”我不紧不慢地回到:“噢,今天就算美国总统在这我也照样叫他‘布什’,那老傅你倒说说看我该称呼你什么才算是有规矩呀?”他听了更是咬牙切齿,一双大手在我四周不断挥舞着说:“就象你这样的,我年轻时候早就拳头去打过去了。”我一笑,“没问题,老傅,你想打就打,我保证不还手。”他听了却只把手收回去悻悻然道:“这是在美国,不然我早就打了。”我就接到:“噢,你也知道在美国得守美国的规矩,不过你今天做的可不怎么地道。”他一听又吼叫起来:“我怎么不地道了?我只是让你先回家休息一阵子,等我们回国了你再来。”我听了马上板起脸来,“那是不是等你们从国内回来我就又该回家休息去了呢?老傅,你以为我是你们的奴隶,召之即来,挥之即去么?”看着他又要开始吼叫的样子,我向他摆摆手,“老傅,今天我们推心置腹谈一谈,你作为老板不是不可以炒我鱿鱼,但没有象你这样搞突然袭击的。将心比心,如果我今天就算要辞工,也会提前通知你,等你找到替补后再走,不会让你有麻烦。与人方便,与己方便,做事不能只考虑自己的利益,这是做人的基本道理,哪里有象你这样的。”他听了显然非常不痛快却又无话可说,没了刚才的趾高气昂:“我不需要你给我说这些道理,我儿子都比你大了,还用你来教?”我说到:“不错,你也有儿子,听说你儿子在美国公司做事,再将心比心一下,今天如果你儿子的老板这么对待他,你做父亲的会是什么感受?”我又补上一句“不要把别人的儿子就不当人看。” 这位傅老板今天兴冲冲而来,大概以为把工资一递,我就会像前面所有那些员工一样自己乖乖卷铺盖走人。没想到看上去沉默寡言的我,却居然不是个善主,他既唬不到我,反而被我轻一句,重一句的搞得晕头转向,搞不清我是吓唬他呢,还是真要到劳动局,法院,或者其它什么机构去找他麻烦,闹了半天一无所获,最后只得一脸怒气的离去。 老周一直坐在我们后面不动声色的听着,等老板走后,他高兴的对我说:“过瘾,他以前对别的员工就是这个样子,没想到这次让你给收拾了。”我说:“我可没想过要收拾他。老周,昨天听你说了那些事我其实就不想再干了,和这种人一起做事感觉不太好。当时我还心想就他们这样其自以为是,软怕硬早晚也得被人修理,没想到今天居然自己往枪口上撞。”过了会儿,住在楼下卧室的丽丽悄悄上楼来,进了我们房间,掩好门对我们说:“刚才你们吵架我在下面都听到了,这个老板心不好,我也不要做了。”我忙说到:“丽丽,这事与你无关,他们是不要我了,你要想做是没有问题的。”丽丽听了使劲摇摇头:“我一开始就看出来了,你和老周都是读书人的样子,是好人。这里老板心不好,给他们做事早晚要吃亏的。” 傅老板这么上门一闹,我反而如释重负,刚好这两天雨水少了些,盘算着可以就此离开,重新上路了。和老周丽丽聊了会儿刚才的事情,觉得没劲,就转了话题,聊起了我一直好奇的,丽丽的身世。 [/CODE]
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