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• [CODE]引用张飞于2007/4/6 9:50:00说道： 泡椒莲藕 　　用料： 　　藕半斤切丁，泡椒约二十个及盐水汁两汤匙，葱四棵切段，老姜一小块、蒜两瓣均切片，将白糖一咖啡匙、味精适量，盐适量加入纯净水（加水后，汁以淹过藕为宜）放入装泡椒的碗中待用。 　　做法： 　　1、锅置火上加水浇沸，倒入藕丁，烧沸后煮五分钟捞出沥干水分，晾凉。 　　2、将藕倒进泡椒碗里密封，放几粒生花椒（放干花椒也可），放入冰箱。 　　3、泡两天以上取出，捡去花椒、姜、蒜、葱不要，上桌开吃。如果泡上五、六天，味道会更好。 [/CODE]
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