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[CODE]引用张飞于2007/4/6 10:44:00说道: 腊肉碗豆饭 用料:珍珠米二两,腊肉约一两(依个人喜好增减),鲜豌豆二两,老干妈香辣酱一大匙,香葱一棵切碎,(不喜欢葱的人可以不要),鸡精一咖啡匙。 做法:将米洗净后放电饭煲里煮,水的量跟平时煮干饭一样多。 腊肉切小丁(生、熟均可)待用。 当饭煮沸后十分钟时,放入豌豆、鸡精、香辣酱搅拌均匀继续煮。十分钟后放入腊肉(如果是生腊肉的话,就要提前五分钟下。我这是熟的)。当电饭煲告诉说饭熟了时,即可盛碗里,喜欢葱的可撒上葱碎,开吃。 [/CODE]
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