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• [CODE]引用张飞于2007/4/6 10:49:00说道： 孜然排骨 　　用料： 　　　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。 　　　　2、孜然粉一咖啡匙。 　　　　3、花椒粉一咖啡匙。 　　　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。 　　　　5、葱两棵切碎。 　　　　6、老姜一小小块切末。 　　　　7、料酒两大匙。 　　　　8、白糖一匙。 　　　　9、盐、味精、红油适量。 　　　　做法： 　　　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 　　　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。 　　　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。 [/CODE]
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