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• [CODE]引用张飞于2007/4/6 16:16:00说道： 叶儿粑 　　用料： 　　　　1、糯米粉。 　　　　2、猪肉粒。 　　　　3、叶儿粑叶子。 　　　　4、碎米芽菜。 　　　　做法： 　　　　1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。 　　　　2、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。 　　　　3、取适量面团在手里捏成碗状，放进适量馅料。将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。放沸水蒸锅中用中大火蒸六分钟即成。 [/CODE]
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