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• [CODE]引用张飞于2007/4/6 16:16:00说道： 干煸四季豆 　　用料： 　　　　1、四季豆半斤，折段。 　　　　2、碎米芽菜（可用梅干菜代替），三大匙。 　　　　3、肉末约一两。 　　　　4、酱油两大匙。 　　　　5、盐、味精适量。 　　　　做法： 　　　　1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。 　　　　2、将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。煸至四季豆有微黄熟透，放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟，起锅装盘即成。 [/CODE]
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