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• [CODE]引用张飞于2007/4/6 16:18:00说道： 咖喱花菜 　　用料： 　　　　1、菜花半斤，掰块。 　　　　2、咖喱粉一匙。 　　　　3、干辣椒四个，切段。 　　　　4、老姜一小块，切末。 　　　　5、盐、味精适量。 　　　　做法： 　　　　1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生，捞出沥干水份。 　　　　2、将菜花装盘后放盐、味精拌匀。 　　　　3、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒，加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。 [/CODE]
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