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• [CODE]引用张飞于2007/4/9 9:41:00说道： 红薯泥 　　用料： 　　　　1、红薯一斤。 　　　　2、白糖三大匙。 　　　　3、油一汤匙。 　　　　做法： 　　　　1、红薯去皮后切成片，上沸水蒸锅中蒸软，装盘稍晾。 　　　　2、锅中放油烧至五成热，下红薯改小火一边翻炒一边用汤匙碾压成泥。炒约十分钟时，下白糖再继续翻炒约十分钟，当红薯泥呈浸色并发亮翻沙时，起锅装盘即成。 [/CODE]
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