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[CODE]引用昆明湖水怪于2007/4/19 10:36:00说道: 2、红瓶子秘制鱼馆 他家的鱼是事先烧制好,然后用有炭火烘烤的大平盘盛着,热做热吃,中间还可加一些配菜进去,味道奇佳。去的人每次都吃得肚皮朝天还欲罢不能。我到这里连啤酒 都不愿喝,嫌占肚子,妨碍我多吃鱼。做鱼做到这等境界,已有大侠之风! 饭馆的装修颇有品味。店面其实不大,但在色调和灯光的巧妙配合下,毗邻而坐亦不觉拥挤;即便遇吵闹邻坐,只需抬眼略略环顾,便有温馨雅致之感,噪音倒似远处传来的一般,恍惚非真。这等装修水准,让我住在那半隔断的“包间”也觉得享受。逢雨雪霏霏的天气来这里就餐,那就是诗一样的境界了,堪比《红楼梦》芦雪庵烤鹿肉之雅趣。 当然,这些享受都要付钱的。哪怕阁下才高九斗、貌比潘安、浪赛西门庆,但吃饭也不能不给钱啊!大份的钱出在鱼身上,这家的鱼论斤卖,28。8一斤,没有 两斤半以下的鱼,但也没有超过三斤以上的。所以,鱼的价钱一般在70元上下;再配以配菜、酒水,两人吃平均要一百元左右。到这里吃鱼最难受的是三人行,因 为那鱼吧,两人吃一条挺饱,三人吃一条不够、但点两条又明显吃不下。所以来这儿吃饭最好将人头控制在双位数,两人一条、皆大欢喜。 地址: 位于望京广顺南大街1号,娜莉莎大厦102室 电话:(010) 营业时间:10:00-24:00 人均消费:50 -- 店面小小,但是好像不少人都是慕名而来的。4个人吃了豆豉的和剁椒的各一道,配的菜推荐蘑菇,青笋。 -- 不太适合大一些的FB。(火舞耀阳) -- 这个餐厅最有特色的地方,就是只有一个菜,那就是烤鱼,有三种味道.涮菜和凉菜,加起来也就10种.既然敢只做一个菜,肯定是有独特之处的.鱼应该是腌过再用电烤箱烤制,味道很不错.要想去尝试的朋友,可得提前半个小时打电话预定时间和口味,因为鱼需要烤将近40分钟,我第一次去不明就里,呆呆的等了将近一个小时,哈哈(树子) -- 我只吃了豆豉的,真是好吃极了,可惜我家离那太远,有时间一定再去,那的老殷茶也不错,吃完鱼又煮了青笋和藕片,味道也好(肥猪扬) -- 大中午的饭点去人也很少,其实就是烤鱼嘛.三种口味,味道确实不错,只是太冷了.房间太小了,叫它餐厅有点亏,叫小吃店又有点冤枉它(3696) -- 这种做鱼的方法很特别,以前在别的地方没有吃过这样的烤鱼,值得推荐。不过也有我的同事说一般,不如水煮鱼好吃,见仁见智吧,大家可以去吃吃看。(鲁雯) [/CODE]
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