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• [CODE]引用魑魅魍魉于2007/4/19 15:57:00说道： 18、炝菜花 　　原料: 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱 　　制法: 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约八分块，放在开水中煮沸，然后捞出控干，撒上精盐盛盘，末了放上葱、姜，把椒油加热炝上即成。 　　特点: 形美味鲜，宜佐酒饭。 [/CODE]
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