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• [CODE]引用eyes_lynn于2006/6/29 21:30:00说道： 看着一大坨，应该是姜末、红糖、花生仁之类的用水和在一起吧，不太清楚。然后趁着热乎像揪面片一样揪成一个长的棍再用剪刀剪成小块，就是成品的姜糖了。 不过凤凰的姜糖分浓香的淡香的，就是姜味浓淡的区别，满街很多卖姜糖的。有便宜的通常没什么姜味，著名的会贵很多但味道也好。每家都是随便尝。不过你尝的是今天做的，买的可能是之前一批的，配料火候每次都不太一样，所以还是可能有些区别。[/CODE]
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