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[CODE]引用飞天少女猪于2007/5/15 10:04:00说道: 酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉。 这道发式甜品不但好看,而且制作简易,很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品。 材料: 红酒350G、砂糖70G、柠檬1个、啤梨3个 做法: 1、将所有啤梨去皮待; 2、将红酒倒入锅内,加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内; 3、开火煮沸后关小火,然后煮至变红; 4、将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内。 [IMG]http://img001.photo.21cn.com/photos/20070510/o/8805959.jpg[/IMG] [/CODE]
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