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• [CODE]引用Cloudia于2007/5/24 8:55:00说道： 　　我喜欢尝试不同的地方不同的美食。每天换新的。今晚终于可以到旅游书上强烈推荐的一家烧烤店了。我每天下午6点钟到，它都没位子了，要提前2-3天预约，给拒绝了两次，我这次一定不能错过了。也为了能消化掉我将要吃进肚子的丰盛的晚餐，我要多走多运动，制造更加饥饿的状态。于是我死命的走啊走，将走过的每走过的都翻遍了，深入到了民居平房和后山。天气好的很，蔚蓝的天空加上清凉的风，夕阳照着大地，人们都跑出来活动，踩单车，溜狗，漂流，晒太阳喝酒。美好的时光已经被定格在这里，凝住了，我像跳离了时光隧道，一路的走，一下子在桥边上发呆，一下子在咖啡馆的窗边画画，一下子从席勒美术馆走出来，钻到了另一条秘道。我企图用有限的时间将所有的美好都收藏在眼睛里，在脑海里，在心坎里。 　　讲到吃，这个小镇一点没有让我失望，价廉物美又有特色。彻底改变了我以前一直的偏执——吃在中国，食在广州。 　　炸鱼柳，面包蘑菇汤，牛扒，最地道的要数Krima Saglava，也就是我等了两天才等到位子的远近驰名的烧烤店。餐厅中间是一座大型烤炉，欧洲的古旧造型，已经熏得黑黑的，我坐在离它只有30厘米近，不仅看到炙烤的全过程，还能近距离欣赏穿着传统波希米亚服饰的服务生。大大块的烤肉放在木头小阽板上，肉上插着一把煞有介事的利刀，很有地道特色。鉴观察所得，烤鸡和猪膝头是点餐率最高的菜，我一个人点了一块300克的牛扒和一个人头大的猪膝头，一杯大啤酒。坐在附近的鬼佬几个人撕扯着一个猪膝头的时候，不时地向我望过来，窃窃的偷笑。看我一个人是吃不完的了。 　　菜的味道很不错，外皮烤得可可脆，里面的肉粉嫩有嚼头，咸味掩不过肉鲜味。不过观看工作中的服务生也很有味道。有两样我非常佩服的： 1. 他们的操作非常熟练有度，每5分钟来翻一下，不迟不早，统筹学学到家了，加碳，翻肉，上调味，有条不紊，就像有个计时器装在脑袋里。 2. 他们身上的雪白的传统波希米亚服装，居然整个晚上一尘不染，可是他们的头，手，身，距离那脏脏的烤炉就只有2厘米。每每快要碰头了，他们就像长了后眼一样，一一避过。 　　这么高的上座率，的确能说明一些什么的。如果你将要去那里旅游；如果你想在40几度的高温享受浓郁波希米亚风味的地道烤肉餐，请你记下这个地址和电话: Horni 157 381 01 0337-713344 　　不过敬请留意不要呆太久，不然会有种自己快被烤成其中一块猪膝头的感觉。 　　因为第二天天还没亮的时候要坐车离开这里，加上Traveler’s Hostel今时今日的服务态度，我换了另一家青年旅馆traveler 99, 房价更便宜，更重要的是，这里离车站只有2分钟。这里的前台小姐长得更美更亲切，而且英语灵光，我自然问了她好多问题。 　　晚上出乎意料的只有我一个人，整栋楼两层高，我住二楼，居然从上自下没有其他人。这就怪了。12点才有一对芬兰+新西兰情侣住进来，因为其他的套间都空出来，他们为了不打搅我休息（当他们被告知我要在明天早上4点半起床，他们很吃惊，估计在他们眼里没有这样的不懂得享受的人罢），和更重要的，为了我不妨碍他们行事，就搬到隔壁的套间了。相安无事，一夜无话。[/CODE]
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