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[CODE]引用飞天少女猪于2007/5/31 9:21:00说道: 快就要进行中考和高考了,许多家长给孩子准备了这样那样的补品,但是由于青少年气血旺盛,宜调不宜补,所以吃各种补品往往适得其反,有时还会影响青少年的健康成长。下面介绍几道食疗食谱,供学生家长参考。 [IMG]http://img001.photo.21cn.com/photos/20070520/o/8956282.jpg[/IMG] 1.[B]萝卜枸杞黑米粥[/B] 配方:胡萝卜100克,枸杞20克,黑米200克,核桃仁20克。 制法:将洗净的胡萝卜切成小块备用。起火上锅,加适量水,放入黑米、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟软即可。 功效:常做主食食用,可滋补肝肾,养血明目,聪脑益智。适用于肝肾不足之目暗眼花、记忆力减退等症,也可用于干眼病,夜盲症的预防。 2.[B]鸡汤银耳[/B] 配方:鸡汤1500毫升,银耳10克,莲子15克,调料适量。 制法:先将雪耳、莲子发开,洗净,与鸡汤同炖沸,调入料酒、白糖、食盐、味精适量。炖至雪耳、莲子熟。 功效:佐餐服食,可滋阴健脾,益智宁神。 [/CODE]
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