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[CODE]引用魑魅魍魉于2007/6/7 11:48:00说道: 如何煲一锅好汤,材料的配合可以根据以往著名的搭配,也可以自己创意,最难得的就是若能预先知道材料的属性,则可更好的掌握发挥到及至。以下是我看了一些关于食材属性的书后总结的,希望与煲汤爱好者交流,并对初学者有所帮助。:) [/CODE]
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