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[CODE]引用女巫mm于2007/7/2 15:25:00说道: 19、芭蕉花 世有伯乐,然后有千里马。墨江人有好手艺,然后有芭蕉花好吃。 芭蕉花,云南到七八处都有,而拿它当盘菜的,云南墨江人算是比较有水平的。芭蕉花剔出花心,横切成丝,加韭菜或鲜肉,入干椒爆炒。最讲究的,用韭菜花炒来,那个味道,让人分不出是荤是素,咬口也极舒服,软软的透出少许韧劲。 芭蕉并不好吃,芭蕉花却是妙品。[/CODE]
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