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[CODE]引用女巫mm于2007/7/3 9:09:00说道: 26、飞 鼠 滇西多飞鼠,其肉苦腥。 苦瓜苦,苦菜苦,苦荞也苦,撒撇还苦,都去火清凉。 飞鼠也是。它的苦,来自于其食物----活体的中药材。用以火腿去腥,蘸水掩苦,飞鼠,十分入口。也有暴腌一下再去煳吃的。 其实,苦也是美味。[/CODE]
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