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[CODE]引用快乐北极熊于2006/7/21 9:24:00说道: 陕西八大怪之[B]“锅盔像锅盖”[/B] 做锅盔,面要和的很硬,硬的用手都揉不动,要借用木杠来压揉,然后放到直径两尺以上的大锅里慢慢烤制而成。这样烙成的锅盔外脆里酥,清香可口,放上十天八天也不会变味。 [/CODE]
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