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[CODE]引用毛弟于2008/4/8 12:20:00说道: 原料:腰果、白果、花旗参、当归片、元肉、枸杞子、鲜淮山或干淮山、竹笙、蜜枣。 制作: 将腰果、白果、花旗参、当归片、元肉、枸杞子、淮山、蜜枣洗净,放水煲2个半到3小时。干淮山先浸泡15分钟,然后飞水,以清除淮山制作过程的硫磺成分。竹笙需用清水先浸泡一小时,待汤煲好放盐时同时放竹笙煮片刻即可饮食。 用量:(2—3人) 腰果50克、白果10克、花旗参10克、当归片6克、元肉10克、杞子10克、鲜淮山250克、(干淮山15克)竹笙10克、蜜枣2—3粒。 特点: 具润肺、清肝明目、壮阳、补血之功效。口感清甜、浓而不燥、鲜香如口,让人回味无穷[/CODE]
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